19. 8. 2016 | Mladina 33 | Konzum
Trnow stajl bbq
Dežela okusov, Ljubljana
deželni burger
Grill & pub Dežela okusov
Eipprova 11, Ljubljana
tel.: 01 283 92 88
Od ponedeljka do petka od 11.30 do 01.00, ob sobotah in nedeljah pa od 12. do 01.00.
Ambient: Lepo obnovljena trnovskopristanska bajta, urejena v sproščeno in prostorno mišungo kamna, masivnega lesa in starih rdečih opek
Napitki: iz pipe znajo zelo lepo natočiti več različnih izvedenk solnograškega stiegla, v steklenicah ponujajo še več pirov z vseh koncev sveta in za prgišče vin
Dostopnost: če niste na longboardu ali kolesu, poiščite parkirišče ob Ljubljanici (ali, če imate srečo, ob Gradaščici); arhitektonskih zaprek za gibalno ovirane ni
Fino:
wrap z angusom
ocvrt piščanec
Ne tako fino:
rukola, rukola, rukola ... in rukola
poutine
Deželni tris stane 9,9, polovica pohane piške 9, deželni burger 7,5, wrap s filejem angusa 8,2, čokoladni sufle pa 4,9 evra.
»Trnovo! kraj nesrečnega imena / tam meni je gorje bilo rojeno / od dveh očetov čistega plamena,« se je po hodnikih Konzumovega oddelka za prestolnične četrtne študije razlegel gromoglasni recital, ki ga ponavadi slišimo, kadar enega od naših gostinskih posedavčkov obide nostalgija za padlimi sprejemci na AGRFT in kasnejšo ne mnogo uspešnejšo epizodo na slovenistiki. A aktualna podoba desnega brega Gradaščice je precej drugačna, kot je bila v tistih časih (kaj šele za časa avtorja soneta), ko je bil Trnovski zvon edina resna okrepčevalnica tam naokrog. Zdaj je gostinskih vrtov in obnovljenih hiš v tem, od glavnega toka turistov ravno prav odmaknjenem becirku, da se tu vidi bolj domorodske face, že cel niz. Dežela okusov je postavljena ravno na sredi med njimi, sredinska pa je tudi njena ponudbena pozicija – precej manj ambiciozna od Manne, a precej bolj trendovska od starošolske zgoraj omenjene picerije.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
