19. 9. 2014 | Mladina 38 | Konzum
Enotnost v različnosti
Hiša Torkla, Korte
Ravioli s konfitom
Hiša Torkla
Korte 44 b, Korte
Tel.: 05 620 96 57
www.hisa-torkla.si
V Torkli svoj razgled in kuharijo v skupno rabo dajejo od srede do nedelje ter ob praznikih od 12. do 22. ure.
Fino:
kapesante
ravioli z račjim konfitom
telečja krača izpod peke
Ne tako fino:
nekateri detajli – razkuhani fižoli, pretiravanje s tartufnim oljem, pretrd piškot v gibanici ...
Za guštiranje z izbiranjem štirih jedi z jedilnika boste v Torkli pustili kakšen evro več kot 40.
Konzumov inštitut za spremljanje javnega jedilnega mnenja že dolgo ni zaznal sprememb v priljubljenosti rezancev s tartufi in jabolčne krostate v oštariji Korte, si je pa že nekaj časa želel pridobiti sveže mnenje o tem, kaj in kako se pod novo komando je v bolj ambiciozni kortski postojanki, Hiši Torkla. Na prvi dan po vesoljnem deževju poročevalske ekipe ni bilo treba kaj veliko priganjati na pot, ko si je dušo po ovinkasti vožnji privezala še s krasnim razgledom na pod gradelo tlečo žerjavico in istrske gričke ter s požirkom osvežilne Klenartove penine in z grižljajem otartufnjene piščančje paštete, pa si je že jela mrmrati refren naslovne pesmi z Zlatkovega prvenca.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
