24. 6. 2016 | Mladina 25 | Konzum
Rog preobilja
Sova, Lesce
Telečja pašteta
Restavracija Sova
Alpska cesta 46, Lesce
tel.: 04 620 03 44
Sova bedi in kuha vsak dan: od ponedeljka do petka od 11. do 22.; ob sobotah od 12. do 22. in ob nedeljah od 12. do 20. ure
Ambient:
mrakobne obokane sobe z nekaj modernističnega šmeka, masivnimi mizami in umirjeno muziko v zvočnikih
Napitki:
fina vinska karta, z dobrim naborom vin iz vseh slovenskih vinorodnih koncev, široko opcijo vin na kozarec in ne preveč navitimi cenami
Dostopnost:
v Sovo se vstopi praktično s ceste, pazite (tudi gibalno ovirani) na stopnico takoj za vhodom
Fino:
rižota z zelenjavnim pestom
telečja pašteta
Ne tako fino:
čokoladna bomba
preveč vsega na glavnih krožnikih
Za hladno predjed, pašto ali rižoto, glavno jed in sladico boste v Sovi pustili približno 30 evrov.
»Ma kakšna špijonaža – sove sodijo med najbolj ogledovane živali na internetu!« je misli ekipe terenskih delavcev od varnostno-obveščevalnih tem k bolj užitnim in prebavljivim temam skušal preusmeriti idejni vodja tokratne odprave jedočega zmaja. Pri tem se je poslužil argumentacije s pomočjo priporočilnih pisem, ki da si jih je nova ekipa v stari leški gostilni bila pridobila v uglednih kuhinjah širom po Evropi, celo pri perfekcionističnem pariškem obsedencu Joëlu Robuchonu. Izkušnje seveda kažejo, da tovrstne reference same po sebi še niso zadosten razlog za vrhunsko kulinarično izkušnjo, je pa res, da privzdignejo pričakovanja in priostrijo izkustvene aparate.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
