8. 3. 2019 | Mladina 10 | Družba
Naval na zelenjavo
Povečevanje pridelka ne dohaja povečevanja porabe
V Sloveniji imam dovolj perutnine in govedine, premalo pa pridelamo sadja in zelenjave
© Borut Krajnc
Ob izbruhu afere s poljskim mesom je bilo slišati predvsem pozive k zmanjšanju uvoza mesa in večji samooskrbi. A stopnja samooskrbe z mesom je v Sloveniji zelo visoka. Govedine in perutnine priredimo več, kot je porabimo. Največ težav je s svinjskim mesom, pri tem je samooskrba zgolj tretjinska, to pa je tudi poglavitni razlog, da celotna samooskrba z mesom dosega le približno 80 odstotkov.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.