7. 8. 2020 | Mladina 32 | Konzum
Pisani svet
Roza slon, Ljubljana Center
Pad thai
Tajska restavracija Roza slon
Trg Osvobodilne fronte 14, Ljubljana
Tel.: 05 99 65 206
Gorilci pod slonovimi voki so ugasnjeni ob nedeljah, sicer pa bruhajo ogenj od ponedeljka do petka od 11. do 22., ob sobotah pa od 12. do 20. ure.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,5 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
7. 8. 2020 | Mladina 32 | Konzum
Pad thai
Tom yum
Tajska restavracija Roza slon
Trg Osvobodilne fronte 14, Ljubljana
Tel.: 05 99 65 206
Gorilci pod slonovimi voki so ugasnjeni ob nedeljah, sicer pa bruhajo ogenj od ponedeljka do petka od 11. do 22., ob sobotah pa od 12. do 20. ure.
Ambient:
zanimiva, duhovita in do skrajnosti pisana svaštarijada po vseh stenah, mizah, pultih in stropu; fletna, nevsiljiva muzika
Napitki:
hladilnik s pivi skriva marsikatero zanimivo kraftovsko piksno in steklenico; tudi funky brezalkoholov je kar nekaj
Dostopnost:
lahko prideš tudi z vlakom ali avtobusom, sicer pa kolo, skate, rolerji in noge, še najmanj praktično je z avtom; za gibalno ovirane ni zaprek
Fino:
ambient in izbira pijač pad thai
Ne tako fino:
manjka kakšen prigrizek za lažje čakanje
Vse jedi ponujajo po enotni ceni – 5,9 evra za različice s piščancem, svinjino, govedino in tofujem ter 6,3 evra za dodelavo z rakci.
»Juhej, na eksotično potovanje gremo, končno!« je završalo med inšpektorskimi izbranci, ki so na interni Konzumovi tomboli zadeli degustacijsko popotovanje v jugovzhodno Azijo, natančneje na Tajsko, še natančneje v tajsko restavracijo Roza slon. Med ponujenima jim lokacijama – Roza slona sta dva, bežigrajski in centrski, pisarne pričujočega nizkonakladnika pa so natančno na pol poti med obema – so izbrali ono, ki poleg drugih atrakcij ponuja tudi razgled na najbolj uborno avtobusno postajo v kategoriji evropskih metropol. Tej smo seveda z največjim veseljem obrnili hrbet in se raje posvetili študiju velike izvesne table, obešene nad vhod v vabljivo pisano notranjost Roza slona. Prav v več pogledih in ravno prav pritegnjena notranja oprema z vsemi močnimi barvami in v nadrealistične kompozicije zloženi eklektično izbrani (od razstavljenih punčk igrač do metra in pol National Geographica) artefakti so v končnem seštevku prispevali potrebne točke, da Roza slona razglašamo za več kot le korektno prehranjevalnico.
Preden se poženemo v popis v razhajcanih vokih pripravljenih jedi, pohvalimo še dve stvari, ki jih v tovrstnih hitremu, servisnemu prehranjevanju namenjenih obratih po navadi puščajo ob strani: k hitrosti naročanja in priprave prispeva obvladljivo število ponujenih jedi, njih poenotene cene in omejene možnosti izmišljevanja (pravzaprav gre samo za proteinsko izbiro svinjina/govedina/piščanec/tofu/rakci), k dobremu počutju pa resna in zanimiva izbira napitkov na pivskem in na brezalkoholnem oddelku.
Bralce, predvsem one z za kapsaicin občutljivimi okuševali, opozarjamo, da k omenjenim limitom izmišljevanja sodi tudi fiksna pekočina posamičnih jedi. To pomeni, da ne moreš naročiti ne (ali manj) pekočega suki yakija, ampak se moraš s slastnimi steklenimi rezanci v čilijevi omaki s koriandrom, česnom, sezamovim oljem in jajci spopasti v integralni, res vroči različici, kar – domnevam, da zaradi osvežilnih arom limonske trave, limoninega soka in listov kafirske limete – v malo manjši meri velja tudi za močno juho tom yum ter za zeleni curry, ki ga lepo zaokrožuje sladka bazilika. Nežnim dušam tako svetujemo varno klasiko – z obiljem sesekljanih arašidov potreseni pad thai (preferiramo rakce!) ali zavoljo sojine omake bolj umamijasti in, bodimo stereotipni, možati pad siew z govedino.
Pri Roza slonu nam je všeč, da je pri prilagajanju tajskih okusov lokalnim goltancem omejil kompromise, pa tudi to, da s kakovostjo hrane, zanimivo notranjo opremo in izbiro pijač daleč presega tipično fastfudžinico, čeprav to v bistvu je. Če kaj, potem bi si zaželeli še kakšen hladen spomladanski zavitek ali kakšno podobno aperitivno reč, s katero bi preganjali čas med čakanjem na naročeno robo iz voka. Prijetno šareno!