14. 6. 2011 | Mladina 51 | Konzum
Gostilna Na gradu, Ljubljana
Nagrada na gradu
vse, kot se šika. od buče...
foto: Boštjan Napotnik
Gostilna Na gradu
Grajska planota 1, Ljubljana
Tel.: 08 205 19 30
Fajn:
blage kreativne domislice
telečji jezik z bučno majonezo
krušni prigrizki
Ne tako fajn:
že bivša jota z bučkami
Na gradu od ponedeljka do sobote kuhajo od 12.00 do 21.00, ob nedeljah pa od 12.00 do 16.00. Pokofetkate lahko dve uri pred odprtjem, med tednom pa lahko potegnete do polnoči. Turisti in/ali turistični vodniki, ki se kanijo ob vzponu na zmajevo gnezdo posvetiti še raziskovanju s pravo mero nadgrajene tradicionalne slovenske kuharije, naj imajo za grajsko pojedino pri roki 25 evrov.
Oni dan, ko se nam je pripetil družinski izlet z vzdihovanjem ob milijonih lučk, ki v praznični delirij spravljajo obiskovalce in domorodce v najlepšem mestu na svetu, se nam je utrnila zamisel, da bi se po hribovsko povzpeli na grajsko planoto in si iz piskrov oštarije Na gradu dali postreči zgodnjo sobotno večerjo. Ljubljansko-kobariška (As-Hiša Franko) španovija namreč lačne tolaži že od sredine poletja in po nekaj sporadičnih obiskih, ki so v ustih in spominu pustili precej mešane občutke (pašta fižol, ocvrte perutničke in slivova pita zelo okej, jesenska jota s cuketami in prikupno zmedeno osebje sploh ne okej), je bil čas, da resneje preverimo, s čim se lahko nagradijo tisti, ki zmorejo vzpon na 366 metrov nadmorske višine.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
