29. 10. 2021 | Mladina 43 | Družba
Sladka ironija
V sloviti Hiši Franko za sladice skrbi Maša Salopek, ki ji po novem pripada naziv najboljše slaščičarke na svetu
Maša Salopek je po primarni izobrazi strokovnjakinja za književnost in hrvaški jezik, v slaščičarstvu pa je našla pravo izrazno sredstvo, s katerim je zablestela in svoje strasti spojila s poslom.
© Borut Krajnc
»Kakšna ironija, kajne?« smehljaje se pravi Maša Salopek, glavna slaščičarka v Hiši Franko, ko je že uvodoma soočena z neizogibnim vprašanjem, kako je kljub temu da še zdaleč ni sladkosneda, ravnokar prejela naziv najboljše slaščičarke na svetu po izboru gastronomske avtoritete The Best Chef.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
Pisma bralcev pošljite na naslov pisma@mladina.si. Minimalni pogoj za objavo je podpis z imenom in priimkom ter naslov. Slednji ne bo javno objavljen.