11. 3. 2011 | Mladina 10 | Konzum
Okrepčevalnica Čompa, Ljubljana
Večerna izmena
v izložbi
foto: Boštjan Napotnik
Okrepčevalnica Čompa
Trubarjeva 40, Ljubljana
Tel.: 040 799 334
Na Trubarjevi žerjavica tli od sedmih zvečer do enih ponoči. Ob nedeljah in praznikih je pogašena.
Fino:
živi žar za šankom/v izložbi in njegov upravljavec premium tretma mesovja
Ne tako fino:
izrazita mesna monokulturnost
Za večerno polnjenje karnivorskih kapacitet z au naturelle ožarjenimi kosi izbranega žrebičjega in/ali junčjega mesovja in obstranskimi delikatesami je v žepu treba imeti 25 evrov gotovine.
Tale Trubarjeva ulica v Ljubljani je pa res eno tako gosto poseljeno nahajališče posebnih patronov. Na spodnjem koncu je sicer iz nekdaj uličnega fonky povisevališča Truebara zrasla Salon-ska utrdba šmekeraja, ki, po mimojedoči prvoosebni preverki, za kosilo na kvadratnih mizah ob zvokih budabarovske žolce streže hrano prejkone menzovske ravni; a bolj ko se človek pomika od Francetovega spomenika proti Rogu (mimo obvezne Mehletove ulične ekipe), bolj je razpoloženje sproščeno in do malega, odprtega človeka prijazno. Ko človek prečka Resljevo, se pa sploh začne veselica, najprej s slaščičarno, ki deluje tudi kot čevapdžinica, pa s Pomfom, katerega lastnik tu in tam kar na sredi ulice podkuri pod kotlom za golaž. Sledi falafel, skoraj čisto zraven njega pa okrepčevalnica Čompa, ki smo jo v evidencah že dolgo vodili kot bivšo, saj so nje steklene duri vsak dan zastrte z gosto rjavo železno mrežo.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?
