Kaj pomeni najanšati
Prispevek za Slovar slovenskega knjižnega jezika
© Jani Sever
Izvor nekaterih besed je včasih prav zanimiv. Le dobrim poznavalcem italijanščine je na primer znana beseda infinocchiato, ki pomeni "ogoljufan", "nasankan". Izhaja iz samostalnika finocchio, janež (Foeniculum vulgare); to je znana začimba in zelenjava, ki si jo med drugim lahko pripravimo v solati ali po priloženem receptu. Janež ima namreč prav posebno lastnost: s specifično aromo pokvari našo sposobnost prepoznavanja pretanjenih okusov in pusti v ustih občutek sladkosti, ki dalj časa vpliva na naše zaznavanje okusa jedi ali pijač.
Zakup člankov
Celoten članek je na voljo le naročnikom. Če želite zakupiti članek, je cena 4,2 EUR. S tem nakupom si zagotovite tudi enotedenski dostop do vseh ostalih zaklenjenih vsebin. Kako do tedenskega zakupa?